Het "6 Bloemblaadjes"-dieet werd aan de wereld gepresenteerd door de Zweedse voedingsdeskundige Anna Johansson, die jarenlang een echt programma heeft ontwikkeld waarmee je in korte tijd overtollig gewicht kunt verliezen. Volgens de voorgestelde regels verliezen ze tot 2-5 kg in één cyclus van 6 dagen. Het is vermeldenswaard dat het dieet door de Association of Dietitians is goedgekeurd als een voedingsprogramma dat niet alleen een gunstig effect heeft op de stofwisseling, maar ook op de algemene toestand van een persoon.
Waar is het dieet op gebaseerd?
Het systeem zelf is een combinatie van 6 monodiëten. Elke duur is 24 uur. Het is noodzakelijk om de aangegeven volgorde aan te houden, omdat anders zelfs een strikte naleving van het dieet geen enkel voordeel oplevert.
Om verwarring te voorkomen adviseert Anna Johansson om een visuele methode te gebruiken: een madeliefje met 6 bloemblaadjes uitsnijden, geschilderd in verschillende kleuren, uit karton. De naam van elke dag wordt op de bloemblaadjes geschreven en de lay-out wordt op een zichtbare plaats bevestigd, bijvoorbeeld op de koelkastdeur.
Nadat het dagelijkse monodieet is beëindigd, wordt het bijbehorende bloemblad afgescheurd. Het is dus onmogelijk om de bestelling te verwisselen. Bovendien zien degenen die afvallen hoeveel moeite er al is gedaan om af te vallen, en dit verbetert hun psychologische humeur.
Hoe werkt het 6 bloemblaadjesdieet?
De effectiviteit van het monodieet "6 bloemblaadjes" is gebaseerd op de kenmerken van de spijsvertering.
Er zijn verschillende principes waarmee je afstand kunt doen van de gehate kilo's:
- Allereerst wordt het effect verzekerd door het gebruik van vastendagen. Hierdoor kunt u geen slecht gecombineerde producten mengen en verkleint u het risico op ophoping van vetweefsel. Als u deze regel negeert, zullen de voedingsstoffen die het lichaam binnenkomen geen tijd hebben om te worden verteerd, zal de stofwisseling vertragen en zullen vetophopingen onvermijdelijk worden.
- Het lichaam maakt een soort reserve aan voedingsstoffen aan. Waar nodig worden materialen gebruikt. Als het lichaam 's morgens alleen maar vis binnenkrijgt, ervaart het een tekort aan bepaalde chemische elementen die worden besteed aan het aanvullen van de energiebalans. De vis is te gaar, maar de benodigde stoffen worden niet meegeleverd. Hierdoor moet je op zoek naar andere energiebronnen, die vetreserves worden. In de regel begint de vetafbraak midden op de dag.
- Een ander principe van het dieet is gebaseerd op het afwisselen van de inname van eiwitten en koolhydraten. Er wordt aangenomen dat deze aanpak 50% van het succes van het dieet verzekert, omdat je hierdoor het lichaam kunt misleiden om vet af te breken zonder dat je een energiehonger voelt. Natuurlijk komt een deel van het vet met voedsel, maar dezelfde vis bevat meervoudig en enkelvoudig onverzadigde verbindingen die door het lichaam worden verteerd en niet in "opslagruimtes" worden opgeslagen.
Met zes dagen monodiëten kunt u dus afvallen door overtollig vet af te breken, zonder enig ongemak voor het lichaam te veroorzaken.
Volgorde van "bloemblaadjes"
Het is erg belangrijk om u aan uw dieetplan te houden. De eerste dag van het bloemblaadjesdieet bestaat uit eiwitten, gevolgd door koolhydraten, dan komt weer de beurt aan eiwitten, enz.
De volgorde van monodiëten aanbevolen door de auteur:
- 1 – vis;
- 2 – groenten;
- 3 – kip;
- 4 – granen;
- 5 – kwark;
- 6 – fruit.
Deze selectie is gebaseerd op de werking van elk afzonderlijk product.
Een interessant detail: de auteur beperkt de hoeveelheid voedsel die gedurende de dag wordt geconsumeerd niet. Maar meestal adviseren voedingsdeskundigen om niet meer dan 500 g vis, kip en kwark, 1500 g groenten en fruit en 200-300 g droge granen te eten.
Basisdieetregels
Het is belangrijk om niet alleen de juiste volgorde van vastendagen aan te houden, maar ook om voedsel op de juiste manier te bereiden en te consumeren:
- Vis en vlees kunnen worden gekookt, gekookt in een stoombad of gebakken.
- Groenten worden rauw, gekookt en gebakken geconsumeerd.
- Tijdens het "wrongelblaadje" kun je melk met een gemiddeld vetgehalte drinken.
- Drink op elke dag van het dieet ongezoete groene thee en kruideninfusies. Gedurende de laatste 24 uur worden er naast fruit ook verse sappen geconsumeerd.
- Gerechten worden bereid zonder olie, zowel dierlijk als plantaardig. Ze geven suiker op.
- Neem het voedsel in kleine porties en kauw elk stuk grondig.
- Spoel voedsel niet weg met vloeistof! Drinken is alleen toegestaan tussen de maaltijden door.
Als er sprake is van aanzienlijke vetlagen, bent u mogelijk niet beperkt tot 1 kuur. Het is toegestaan om 4 keer met korte tussenpozen, bijvoorbeeld 1 week, gebruik te maken van deze methode om af te vallen. Als u zo snel mogelijk wilt afvallen, neem dan een pauze van 1 dag, waarin u kunt terugkeren naar uw gebruikelijke voeding, met uitzondering van snoep en meelproducten uit uw dieet.
Als u aanzienlijke vetophopingen wilt verwijderen, kan het complex van 4 cursussen een maand na voltooiing worden herhaald.
Geschat menu en recepten voor het dieet "6 bloemblaadjes" voor een week
Voor sommigen lijkt de inname via de voeding beperkt. Maar in feite kunt u het menu aanzienlijk diversifiëren door toevlucht te nemen tot verschillende recepten voor het bereiden van voedsel.
1. Vis
Toegestaan om te gebruiken:
- Dieetvissoorten met een vetgehalte van 0, 2-4% - snoekbaars, tonijn, koolvis, winde, heek, forel.
- Met een gemiddeld vet- en eiwitgehalte van 4-8% - karper, roze zalm, zeebaars, horsmakreel.
- Met een vetgehalte van 8% - zalm, heilbot, paling, haring, makreel, steur.
Dieetvis kun je de hele dag combineren met redelijk vette vis. Het menu is gevarieerd met zeevruchten - inktvis, mosselen, garnalen.
Recepten:
- Voor een paar. Voeg licht zout toe aan de filet, doe het in een dubbele ketel, bedek met peterselie of dille.
- In de oven. Bestrijk de vis met een mengsel van geperste knoflook, kruiden en zout. Wikkel in folie en zet in de oven.
- Soep. De filet wordt gekookt, gemalen in een blender en met bouillon tot de gewenste consistentie gegoten. Breng op smaak met kruiden.
Tussen de maaltijden door mag u visbouillon en ongezoete groene thee drinken.
2. Groente
Gebruik een minimum aan zout en kruiden bij het koken. Het is verboden ingrediënten te frituren.
Recepten:
- Voeg in een frituurpan gehakte uien en geraspte wortels toe zonder olie toe te voegen. Tomaten, aubergines en paprika's worden in blokjes gesneden. Voeg groenten toe aan de container, voeg een beetje water toe en voeg wat zout toe. Laat sudderen tot de ingrediënten zacht zijn.
- Stoof 500 g gehakte tomaten. Voeg een beetje geraspte knoflook en zout toe aan het gerecht. Voeg na 10 minuten water toe - het volume hangt af van de gewenste consistentie. Breng op smaak met basilicum en mix met een blender.
- Broccoli wordt samen met kruiden gekookt in gezout water. Breng de koolkoppen op smaak met citroensap. Bestrooi met kruiden.
Als drank worden verse groentesappen en ongezoete groene thee gebruikt.
3. Kip
Besteed aandacht aan de filet - dit is het meest voedingsrijke deel van het kippenkarkas. Verwijder vóór het koken de schil van het vlees, dat een behoorlijke hoeveelheid vet bevat. Als deze regel wordt verwaarloosd, is er geen voordeel.
Recepten:
- Maal de kipfilet fijn, klop het ei erdoor en zout. Meng het gehakt met gehakte kruiden. Er worden kleine koteletten gevormd, die vervolgens worden gestoomd.
- Bestrijk de filet met een kleine hoeveelheid zout en bestrooi royaal met kruiden. Wikkel in folie en bak in de oven.
- Snijd het vlees in blokjes of reepjes en voeg lichtjes zout toe. Doe het in een koekenpan en bestrooi met kruiden. Laat een paar minuten sudderen, voeg een beetje water toe.
U mag het menu aanvullen met een glas magere kippenbouillon. Het wordt aanbevolen om groene thee tussen de maaltijden door te drinken.
4. Ontbijtgranen
De graandag van het "6 bloemblaadjes"-dieet omvat een dieet gevuld met granen, graanbrood, gekiemde granen en zemelen.
Recepten:
- Kook gesorteerde en goed gewassen boekweit in gezout water. Maal in een blender en voeg kruiden toe. Van het mengsel worden koteletten gevormd, die in de oven worden gekookt.
- Stoom "Hercules" met kokend water en laat een kwartier staan. Walnoten of pruimen worden naar smaak aan de pap toegevoegd.
- Neem voor 150 g "Hercules" 1 eetl. magere melk. Voeg vanille en gebluste frisdrank toe aan het mengsel met de punt van een mes. Uit het gezwollen mengsel worden koekjes gevormd en in de oven gebakken.
Het menu is gevarieerd met kruidenthee en zelfgemaakt kwas.
5. Wrongel
Als pure kwark geen interesse wekt, breng het ingrediënt dan op smaak met magere zure room en kaneel. Het product kan niet worden gezoet.
Recepten:
- Voeg 1 ei en 1 el toe aan een pakje magere kwark. l. griesmeel. Kneed het mengsel goed en vorm kleine koeken. Elk van hen is gedoopt in een mengsel van kaneel en griesmeel. Bak in de oven.
- Kneed 1 pakje kwark, 1 ei, 1 eetl. l. griesmeel, 5 eetl. l. yoghurt. Voeg naar smaak rozijnen, kaneel of vanille toe. Het deeg wordt in stukken verdeeld en gekookt in een dubbele boiler.
- Maal de kwark en een half kopje kant-en-klare koffie fijn met een blender. Klop tot je een smakelijk schuim krijgt.
Tijdens de pauzes drinken ze groene thee, 1 glas melk is toegestaan.
6. Fruitig
Je kunt het rauw eten of in de vorm van smoothies en salades. Het is raadzaam om niet te veel op bananen en druiven te leunen, die bevatten veel suiker. Je zou meer citrusvruchten en appels moeten consumeren, die een aanzienlijke hoeveelheid vezels bevatten.
Recepten:
- Snijd de ananas en mango in stukken en mix met een blender. Voeg muntblaadjes toe aan de smoothie.
- Maal de frambozen fijn en bestrooi de puree met suiker.
- Favoriete vruchten worden in blokjes gesneden en gemengd. Breng de salade op smaak met citroensap en 1 liter. natuurlijke honing.
Het menu wordt aangevuld met groene thee en verse vruchtensappen. Het is het beste om lichamelijke activiteit op de laatste dag te vermijden.
Stoppen met het dieet
Helaas beginnen degenen die afvallen na het voltooien van een dieetcursus zich over te geven aan verboden voedsel, waardoor het met zoveel moeite verloren gewicht snel terugkeert.
Om dit te voorkomen, moet u het dieet geleidelijk verlaten en geleidelijk andere ingrediënten aan uw dieet toevoegen. Het is belangrijk om de eerste dagen zoetwaren, meel, gefrituurd voedsel en vet voedsel te vermijden. Eventuele fysieke activiteit zal gewichtsverlies ondersteunen.
Contra-indicaties
Het dieet heeft een aantal contra-indicaties:
- maagzweer;
- nierziekte;
- chronische leverpathologieën;
- suikerziekte;
- cardiovasculaire problemen;
- zwangerschap, borstvoeding.
U moet geen toevlucht nemen tot een dieet voor ziekten waarvoor u zich aan een strikt dieet moet houden.
Vergeleken met de meeste diëten worden "6 bloemblaadjes" als superieur beschouwd, omdat iemand die afvalt geen honger ervaart. Voordat u zich echter tot haar wendt, moet u een arts raadplegen om mogelijke contra-indicaties te identificeren.